AGAVE: Espadín (angustifolia Haw).
CATEGORÍA: Abocado.
ALC. VOL: 40%
PROCESO: artesanal.
COCCIÓN: horno cónico de piedra.
MOLIENDA: molino rústico de piedra.
FERMENTACIÓN: tinas de madera.
DESTILACIÓN: triple en alambique de cobre.
M. MEZCALERO: Adrianha Rangel Flore Chagoya / Ernesto Chagoya.
PALENQUE: "Maguey Azul".
ORIGEN: Tlacolula de Matamoros, Oaxaca.
Reposado
$350.00Price
APARIENCIA: Amarillo roble con destellos dorados.
OLOR: Aroma intenso y agradable a madera, con notas ahumadas con un toque de vainilla y manzana.
SABOR: Agradable al gusto con permanencia larga y un intenso toque a madera, membrillo y maguey hornaedo.